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Cocido facile

Cocido facile

Ingrédients:

  • 1 boîte de légumes pour couscous
  • 1 demi bouillon de cube (si possible à la provencale bio)
  • 1 poignée de spaguetti
  • 1 de la viande, moi je le fat habituellement avec des ailes de poulets. On peut le faire aussi avec des viande plus longue à cuire, Poule, boeuf avec os à moële.
  • du chorizo si il y en a :) un saucisson pimenté peut faire l'affaire.

si vous avez choisi le poulet en morceau:

Dans une casserolle, faites chauffer là boite de légume avec son équivalent d'eau. Ajoutez e demi bouillon de cube émiété. Quand le liquide frémit, ajoutez les morceaux de poulet, le chorizo et laisser mijoter une dizaine de minute. Ajoutez ensuite les pates cassée en morceaux plus ou moins long et laissez mijoter jusqu'à ce que les pates soient très cuite. Servez dans des assietes profondes et poivrez.

si vous avez choisi les morceaux de viande plus long à cuire, cuisez les morceaux dans une fois et demi le volume des boites de conserve de légumes en eau et un bouillon de cube entier. lorsque la viande et cuite, ajoutez les légumes et continuez la recette.

Les spaghettis peuvent être remplacé par des patates, dans ce cas ajoutez les au début de la recette et ajustez les temps de cuisson en rapport.

 

 

Dernière modification le mardi, 04 novembre 2014 11:20
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